Råvarerne til marmelade og vore øvrige produkter hentes hjem fra mange forskellige steder rundt om på kloden. Nogle bær, frugter og grøntsager kan dyrkes i Danmark. Til gengæld er der mange andre råvarer som kræver et helt andet klima end det danske.

Fælles for alle vores leverandører er, at de er udvalgt og evalueret efter de samme kriterier til fødevaresikkerhed og der stilles de samme høje krav til kvalitet, uanset om råvaren kommer fra Danmark eller udlandet.

GMO fri og uden uønskede allergener
Alle vore råvarer er GMO fri og uden uønskede allergener. Bærrene plukkes og inspiceres både maskinelt og manuelt, hvorefter de indfryses for at bevare farve, smag og naturlig aroma indtil de skal anvendes i gryderne.

Kontrol og sporbarhed
Produkterne produceres løbende i takt med afsætningen hen over året. Inden produktion kontrolleres råvarerne endnu engang, for at sikre de lever op til kravene i vores specifikationer. Der er sporbarhed fra hver eneste produktion et led tilbage og et led frem i værdikæden.