INGREDIENSER
Det skal du bruge
INGREDIENSER
1 fl. Fynbo Premium Græskarsuppe
1 bdt. koriander
100 g græskarkerner
4 forårsløg
Græskarsuppe med ristede græskarkerner og frisk koriander
FREMGANGSMÅDE
Tænd ovnen på 250 grader (varmluft). Dæk en bageplade med bagepapir og spred græskarkernerne ud på papiret. Kernerne ristes i ca. 5 minutter. Suppen varmes op ved svag varme og omrøres jævnligt.
Skyl koriander og forårsløg. Koriander plukkes i mindre stykker. Snit forårsløg. Når suppen er varm, tilsættes græskarkerner og forårsløg.
Suppen pyntes til sidst med koriander og serveres lun.
INGREDIENSER
INGREDIENSER
1 fl. Fynbo Premium Græskarsuppe
1 bdt. koriander
100 g græskarkerner
4 forårsløg